El problema radica en el uso indebido de antibióticos en las explotaciones ganaderas brasileñas. Se trata de medicamentos que, al parecer, se administran al ganado no para tratar una enfermedad, sino para ayudar a los animales a digerir mejor la hierba y engordar más rápido. La suspensión de las importaciones brasileñas afecta también a los huevos y la miel.
"Brasil es un socio importante de la UE y estamos colaborando estrechamente, de forma constructiva y positiva, con las autoridades brasileñas para garantizar el cumplimiento de estos requisitos. Una vez que se demuestre dicho cumplimiento, podrán reanudarse las exportaciones a la UE", precisó una portavoz de la Comisión Europea a la AFP el lunes 31 de agosto. El Gobierno brasileño no ha hecho comentarios inmediatos sobre el anuncio, aunque en mayo afirmó que "adoptaría rápidamente" todas las medidas necesarias para que se reanudara el comercio.
Sin embargo, la Unión Europea prohíbe este tipo de uso "no médico". Se trata de una norma establecida para luchar contra la resistencia de los microbios a los medicamentos. Por lo tanto, Bruselas exige más transparencia sobre el uso que hacen los ganaderos brasileños de los antibióticos.
Una vez que se haya demostrado la conformidad de los procesos de transformación, se podrán reanudar las importaciones, según precisa la Unión Europea, aunque sin fijar una fecha concreta.
En cuanto a las aves de corral, se están llevando a cabo evaluaciones técnicas y, si resultan concluyentes, en las próximas semanas podrían volver a autorizarse su entrada en la Unión Europea. Sin embargo, este plazo debería ser mucho más largo en el caso de la carne de vacuno, ya que su ciclo de producción es más prolongado.
En 2025, Brasil era el segundo exportador de carne de vacuno a la UE, con más de 92.000 toneladas de productos bovinos, lo que representaba más de 713 millones de euros.
Esta suspensión de las importaciones de carne de vacuno y de aves de corral es también una forma de que Bruselas demuestre su vigilancia, tras haber sido duramente criticada por los ganaderos franceses el pasado mes de enero, con motivo de la firma del acuerdo de libre comercio con los países latinoamericanos del Mercosur: Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay.